Değerler

Soğan ve kırmızı biber soslu tavuk

Soğan ve kırmızı biber soslu tavuk


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Soslu tavuk, tüm evler ve zamanlar için tipik olan en geleneksel tariflerden biridir. Bu büyükannenin tarifinin birçok hazırlama şekli vardır ve sebzelerle yeni kombinasyonlar bulunabilir.

Burada soğan ve kırmızı biber soslu bir tavuk hazırlayacağız, tavuk etinin hafif tadı sosla yoğunlaşıyor, bu da onu daha sulu bir yemek yapıyor. Pirinç ve sebzelere eşlik edecek mükemmel bir güveç.

  • 6 tavuk budu
  • 1 soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 pırasa
  • 2 adet yeşil biber
  • 2 domates
  • 125 ml. Beyaz şarap
  • Tatlı kırmızı biber
  • Sıvı yağ
  • Tuz

1. Yağı bir tavada ısıtın, tavuk uyluklarını biraz tuzla kızartın ve eşit şekilde kızarmaları için çevirin. Çıkar ve rezerve et.

2. Soğan, pırasa, biber ve domatesleri yıkayıp küçük kareler halinde doğrayın. Tavuğu biraz daha yağ ve sarımsak ile kızarttığımız aynı tavaya ekleyin.

3. Günah işlememesi ve lezzet alması için birkaç dakika karıştırarak haşlayın.

4. Tavuğu ve tatlı kırmızı biberi ekleyin ve şarapla gezdirin. Orta ateşte yaklaşık on dakika bırakın, böylece alkol buharlaşır.

5. Tavuk parçalarını çıkarın ve servis tabaklarına koyun. Sebzeleri ve et suyunu bir blender bardağına dökün ve istenilen kıvamı elde edene kadar karıştırın. Çok akıcıysa biraz mısır nişastası ekleyin.

6. Sosu tencerede birkaç dakika kısık ateşte tekrar ısıtın. Sosla yıkanmış tavuğu biraz ızgara mantar, pilav veya başka garnitürler eşliğinde servis edin.

Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Soğan ve kırmızı biber soslu tavukSitede Etler kategorisinde.


Video: İDDİA EDİYORUM YOK BÖYLE Bİ LEZZET TAVUKLU BOLL SOSLU ARABİATTA (Ekim 2022).