Bebek beslenmesi

Çocuklar için chia tohumlarının süper güçleri

Çocuklar için chia tohumlarının süper güçleri


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Chia tohumları çok moda. Herkes onlardan, faydalarından ve yetişkinlerin, hamile kadınların, çocukların ve hatta bebeklerin diyetine nasıl dahil edileceğinden bahsediyor, ama bu neden bu kadar meşhur? İşin sırrı sahip olduğu özelliklerde. Bunlar çocuklar için chia tohumlarının süper güçleri.

Chia aslında bir bitkidir, chia olarak bildiğimiz şey, bitkisi Salvia Hispanica'nın tohumu. İlginç bir şekilde, nane ile aynı aileden. Bir başka ilginç gerçek ise, tohumlarının yüksek hidrofilik güçleri nedeniyle ağırlıklarının 12 katını emebilmeleridir. Islandıklarında, göreceğimiz gibi sağlık için çok ilginç niteliklere sahip olan müsilaj adı verilen yapışkan bir jel oluştururlar.

Chia tohumları Makrobesinler açısından besinsel nitelikleri, yüksek protein değerine (17 gram) sahiptirler. Bu seviyede şüphesiz en dikkat çekici şey omega 3 yağ asitlerindeki yüksek değeri, (Somondan yedi kat daha fazla!) Özellikle alfa-linolenik.

Ek olarak, çeşitli bağırsak patolojilerinde çok yararlı olan, yukarıda bahsedilen müsilajların% 25'ine sahip oldukları çok yüksek bir lif kaynağıdır (35 gram).

Vitamin ve mineraller ise çok yüksek oranda kalsiyum (sütten 5 kat fazla), magnezyum, manganez ve fosfor içerir. Ek olarak, chia'nın yüksek E vitamini içeriği nedeniyle harika bir antioksidan etkisi vardır. Ve son bir önemli gerçek, Gluten içermedikleri için çölyak hastaları için uygundur..

Küçüklerimizin beslenmesini düşündüğümüzde, yeni bir yiyecek sunmadan önce, bağışıklık sisteminin biraz daha olgun olmasına izin vermeliyiz, bu nedenle beslenme uzmanları genellikle iki yıl sonra ve üç yıl sonra daha az yaygın yiyecekler vermeyi belirtirler. çocukta veya doğrudan ailede alerji öyküsü varsa.

Diğer yandan, Chia tohumları genellikle fındık veya diğer yiyecekler gibi gıda alerjileri oluşturmazlar, ancak çocuğa yeni bir yiyecek sunduğumuzda, herhangi bir reaksiyon oluşturmadığını kontrol edebilmek için onu az çok izole bir şekilde koymamız gerektiğini unutmayın. İdeal olanı, sabah ortasında veya atıştırmalıkta ve önceden bilinen diğer yiyeceklerle denemek olacaktır..

Hepsini keşfettiğinizde chia faydaları Çocuklar için, onu tariflerinize daha sık dahil etmeyi ve özelliklerinden de yararlanmayı düşünmeye başlayacaksınız:

- Yüksek lif içeriği nedeniyle kabızlık için belirtilen çare diğer müshil türleri gibi bağırsak mukozasını tahriş etmeden. Müsilaj adı verilen bu lifler, bağırsak hareketlerinin oranını iyileştirmeye yardımcı olan jel benzeri bir doku gibidir.

- Aynı lifler yüksek doyurucu ve hipoglisemik etkiBu nedenle, diyabeti iyileştirmek ve tatlılar gibi daha az sağlıklı yiyeceklerden kaçınmak çok faydalı olabilir. Faydalanmak için su veya sebze içecekleri gibi başka bir sıvı ile doku değişmeye başlayıp çok daha viskoz hale gelene kadar yaklaşık 15 dakika bekletmeliyiz.

- Yüksek omega 3 yağ asitleri içeriği, çocuklarda dikkati büyük ölçüde geliştirir, DEHB tanısı konmuş olanlar bile. Bunun için chia öğütülmeli, vücudumuz tohumların kabuklarını sindiremeyeceği ve dışkıda tam görüneceği için, iç kısmının yağlı kısmına erişebilmek için öğütülmesi gerekir. Öğütüldükten sonra ışığa veya ısıya maruz bırakılmamaları gerekir, en iyisi bunları kapalı bir kapta saklamaktır.

Chia tohumlarının tadı veya kokusu azdır. onu en küçüğünün beslenmesine sokmak sorun olmamalı o tarafta, çünkü eğer iyi yaparsak, fark etmeyebilirler. Tek dezavantajı, dokusunun jelatinimsi olmasıdır ve bazı çocuklar hiç denememişlerse garip hissedebilirler. Ulusal Rosario Üniversitesi (Arjantin ).

Bu olduğunda, ona yemeyi kabul ettiği benzer bir dokuyu hatırlatmak iyi bir fikirdir; püre, sütlaç veya muhallebi benzer bir dokuya sahip olabilir. Diğer bir püf noktası, bazı meyvelerin parçaları gibi bilinen veya çiğnenecek bir doku koymaktır.

Harika bir tada sahip olmayan, daha sağlıklı tatlılar yapmak için harika bir kıvam arttırıcıdır., meyve püresinden puding kıvamına getirmek için sebze içeceği veya süte koyabileceğimiz. Örneğin chia tohumu ve meyveli yoğurt. Doğal bir yoğurt alın, en sevdiğiniz meyveyi ve bir çay kaşığı yıkanmış ve süzülmüş chia tohumunu doğrayın. Her şeyi birlikte karıştırın ve keyfini çıkarın!

Şuna benzer daha fazla makale okuyabilirsiniz Çocuklar için chia tohumlarının süper güçleri, Yerinde Bebek Beslenmesi kategorisinde.


Video: SÜPER GÜÇLERI OLAN ÇOCUK (Temmuz 2022).


Yorumlar:

  1. Karamar

    Bir bloga abone olmak gibi okudum. Soru: Nasıl?

  2. Vikus

    Bir hata yaptığına inanıyorum. Kanıtlayabilirim. Bana PM'den e -posta gönderin.

  3. Ford

    Evet, iyi bir seçim



Bir mesaj yaz